SABOR DE MINAS

ILHA DE ENTRADAS 4 OPÇÕES


  • Calabresa acebolada com pães
  • Bolinho de arroz
  • Coxinha,
  • Bolinha queijo
  • Escondidinho de carne seca
  • Escondidinho de calabresa
  • Escondidinho de costela
  • Croquete de feijão
  • Escondidinho de frango com catupiry

SALADAS (todas as opções)


  • Alface Crespa
  • Alface Americana
  • Rúcula
  • Pepino em Conserva
  • Cebouletes
  • Salada de Chuchu
  • Tomates
  • Picles
  • Cebola, com Palmito e Tomates
  • Acelga e Tomate
  • Abacaxi
  • Melancia

CARNES ( escolher 1 cada grupo)

GRUPO SUINO


  • Bisteca suína ao molho ervas
  • Costelinha suína ao barbecue
  • Pernil ao molho vinagrete
  • Linguiça frita

GRUPO AVES


  • Frango a milan. c/ creme milho
  • Frango a passarinho
  • Frango com quiabo
  • Sobrecoxa assada ao molho de laranja e ervas

GRUPO BOVINO


  • Maminha na manteiga
  • Fraldinha a mineira
  • Picadinho de carne com batata
  • Contra file no disco de arado
  • Vaca atolada

GUARNIÇÕES (escolher 7 opções)

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Arroz á carreteiro
  • Risoto mineiro
  • Tutu de feijão
  • Farofa mineira
  • Banana a milanesa
  • Polenta mole molho bolonhesa
  • Polenta frita
  • Batata frita
  • Mandioca frita
  • Ovos fritos
  • Espaguete alho e óleo
  • Espaguete ao sugo
  • Gnhocci ao sugo
  • Gnhocci a bolonhesa
  • Torresmo

ENCERRAMENTO


  • Linda mesa decorada com pratarias, vidrarias e porcelanas.
  • Café, agua mineral, petit four, amanteigados,
  • Licores e copinhos de chocolate.

BEBIDAS INCLUSAS


  • Suco de frutas concentrado
  • Refrigerantes (Coca Cola e Antártica, incluso diet)
  • Água mineral com e sem gás

MÃO DE OBRA ESPECIALIZADA


  • Chef de Cozinha, cozinheiro, auxiliares cozinha, Maitre, Garçons


UTENSILIOS INCLUSOS


  • Pratos de porcelana e talheres inoxidáveis para refeição e sobremesa
  • Panelas de ferro,Tachos arado e chapas de ferro para buffet de quentes
  • Toalheiro completo para mesas de convidados, buffet e café

VALOR DO CARDÁPIO ACIMA POR PESSOA

ACIMA DE 150 - R$ 105,00

DE 100 A 145 - R$ 110,00

DE 70 A 95 - R$ 120,00

VALOR DAS BEBIDAS

Skol / Brahma

R$ 14,00 por pessoa

Original

R$ 18,00 por pessoa

Heineken

R$ 28,00 por pessoa

Chopp

Consultar

Menu Inicial

Floriano Espasso Buffet

Rua Major Sucupira nº 180 - Centro Jundiaí SP

Tel. 11 4521-6467 | / 11 99778 1148